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“少海红”红茶获中茶杯全国名优茶评比特等奖

发布者::admin   发布时间: :2015-12-30 19:30 浏览次数: :

   日前,青岛少海茶叶有限公司生产的“少海红”牌红茶荣获第十一届中茶杯全国名优茶评比特等奖。这是山东省在全国获得的第一个红茶特等奖。

远在北京工作的刘海得到这一消息后,立刻约了十几位在北京工作的胶州老乡,欢聚一起,品茗聊天,以示祝贺。

远在异乡为异客,最是茶叶寄乡愁。每每想家的时候,刘海便约几老乡相聚,泡上一壶少海茗茶,品着家乡的味道。那思乡的情愫,便在茶香中入口,缓缓湿润起来,就像回到了家一样。少海茗茶,也就成了乡愁的寄托。

刘海老家胶州,在北京打拼多年,虽然喝过很多各地的名茶,但最喜欢喝的还是产自家乡胶州的少海茗茶。他接待亲朋好友时,也都会泡上一壶家乡的少海茗茶。每次说起少海茗茶,刘海如数家珍。至目前,少海茗茶系列产品在国内各项名优茶品评选中多次获得殊荣。其中“少海咏春”有机绿茶在第九届国际茶文化博览会上获得金奖;在青岛市第四届名优茶展评中获得“青岛市名优茶”称号;在2013年的青岛市茶叶行业年度评选活动中,“少海咏春”有机绿茶被评为“青岛市标准绿茶”;在第九届中茶杯全国名优茶评比中获得绿茶类一等奖;2015年荣获“青岛优质绿茶”称号。在第九届中茶杯全国名优茶评比中,“少海红”有机茶在全国18个产茶省市、地区选送的112个红茶样中脱颖而出,代表北方红茶品牌荣获“一等奖”;2015年荣获“青岛十大名茶(红茶)”称号。

青岛少海茶叶有限公司是目前胶州市唯一一家集茶叶种植、生产、加工、科研、销售、茶文化为一体的茶叶公司。茶园位于山洲水库西岸的百花谷中,占地650亩,被青岛市农委列为市级新技术新品种示范园、青岛市百万亩现代果茶花卉示范区建设示范园、青岛市十强茶叶加工企业、胶州市安全放心农产品基地AAAAA级。从2007年开始,公司一直坚持生产有机茶,已连续九年获得国家有机茶生产加工认证。

“做健康茶,享优雅人生”是青岛少海茶叶有限公司董事长孙洁峰一直秉承的理念。做茶初始,公司就定位做有机茶。茶园位于胶州市水源地——山洲水库西岸百花谷,茶园依山傍水,三面环山,气候温润,周边5000内没有任何工业污染,并且与其他农业生产隔绝,有效防止了农药的传播。水质、空气、土壤三项基本条件经权威机构检测没有任何污染。尤其是土壤PH值为5.5,是种植茶树的绝佳环境。茶园种植的茶树主要品种有鸠坑种、黄山种、龙井43、安吉白茶等,完全按照生态有机茶园的标准进行建设管理,不使用任何化学农药、化肥、激素等,保持茶树生长环境无污染,从当前的人工栽培逐步向野生状态回归,从而从源头上保证了茶叶的优质品质。

生态、健康、优质是“少海茗茶”的三大法宝。少海茗茶系列不仅具有北方茶叶的鲜爽、清香、耐泡冲等优异品质,更富含独特的地域花香,茶叶所含的维生素、氨基酸、茶多酚等物质明显高于其他地区的茶叶。公司在茶树种植上使用有机肥料培肥土壤的同时,在茶叶制作上保持纯手工采摘、制作。生产厂房严格按照食品卫生标准设计建立,拥有先进的洁净化生产设备,杜绝了煤尘污染,安全卫生,获得食品生产许可证。为确保生产放心茶,公司制定了可追溯的产品质量与安全卫生制度和企业标准,组建了茶叶检验检测中心和标准化的评茶室,公司的任何一款商品茶叶出厂前都要进行严格的理化检验和感官审评。从茶园、茶厂到茶店全过程质量预警管理办法,造就了“少海”系列茗茶的内质优异、安全健康的独特品质。9年来,在国家各级监督检测机构多次抽检中,公司的茶叶无一例超标,全部达到了国家标准。

今年6月,我市成立了胶州市茶叶协会,作为会长单位,青岛少海茶叶有限公司开始着眼茶叶新品研制开发。在生产少海绿茶、红茶、花茶的同时,又种植了1000亩玫瑰,试制玫瑰红茶及玫瑰系列产品,在茶叶品种引进、技术研发上实现了新进展,为我市特色农业发展做出了积极贡献。

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